Сарган тихоокеанский (Strongylura anastomella), также известный как сарган дальневосточный, вид лучеперых (Actinopterygii) рыб семейства саргановых (Belonidae). Эта необычная рыба поступила в фонды музея в 2015 году, чучело изготовил таксидермист С.Г. Удовенко в 2014 г. Рыба была поймана во время прибрежного лова горбуши в Охотском море.
Тело ее узкое, сжатое с боков. Спина окрашена в зеленоватые тона, а бока – в белый цвет. Самой яркой особенностью саргана являются его длинные, тонкие челюсти, образующие тонкий «пинцет», который служит для захвата добычи. Неудивительно, что в народе ее часто называют «рыбой-стрелой». Сарган тихоокеанский достигает до 100 см в длину и весит до 1 кг. Экземпляр, представленный в экспозиции «Растительный и животный мир Сахалинской области», имеет длину 85 см.
Эта рыба хищная, рацион довольно разнообразен и включает в себя мелкую рыбу, ракообразных и моллюсков. Охотится он, как правило, из засады, совершая быстрые броски и преследуя жертву. Благодаря своей форме тела и мощным мышцам, сарган способен развивать высокую скорость, что позволяет ему успешно охотиться даже на более подвижных животных. В погоне за добычей сарган может выпрыгнуть из воды. Резкие, скоростные броски иногда наносят ущерб самой рыбе: она ломает свои вытянутые челюсти.
Одна из самых интересных особенностей саргана – необычный цвет его костей после термической обработки. Они имеют зеленоватый оттенок, что часто вводит в замешательство. Многие ошибочно полагают, что такой цвет связан с содержанием фосфора и со способностью костей светиться в темноте. Однако, на самом деле, окраска костей обусловлена наличием в них пигмента биливердина. Этот пигмент также содержится в желчи рыбы и придает ей характерный зеленый цвет.
Сарган тихоокеанский широко распространен в северо-западной части Тихого океана. Его можно встретить от Южно-Китайского моря до залива Петра Великого и вдоль восточного побережья Японских островов.
Автор – хранитель музейных предметов I категории П.В. Бондарева
